Daura Damm 0,33L Glutenfrei zzgl. Pfand 5.4% Vol.

Das mehrfach preisgekrönte Daura Damm ist wohl eins der besten glutenfreien Biere, die es gibt. Es kommt aus Spanien und wird von der spanischen Brauerei Damm hergestellt.

Das glutenfreie Bier Daura Damm wurde druch die Brauerei Damm und dem Unidad de Gluten del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) entwickelt. Es kam 2006 auf den Markt und war das erste Bier, das es Menschen mit Zöliakie ermöglicht hat Bier mit dem gleichen Geschmack und den gleichen Zutaten wie ein herkömmliches Bier zu trinken.

Daura hat einen nachgewiesenen glutengehalt von unter 3ppm, was weit unter dem gesetzlich vorgeschriebenen Wert für glutenfreie Biere 20 ppm liegt. Die Produktion wird regelmäßig geprüft, um diesen Wert nicht zu überschreiten.

Die kontinuierliche Verbesserung und ein starkes soziales Engagement hat Daura zu dem am meisten ausgezeichneten glutenfreien Bier auf der Welt gemacht. Mitlerweile gibt es Daura schon in 33 Ländern auf der ganzen Welt.

Als Bierliebhaber möchten Sie vielleicht keinen einzigen Tag auf ein gutes Bier verzichten. Es mag vielleicht Tage geben, an denen Sie hier durchaus auch andere Dinge trinken mögen, aber viele Bierliebhaber können sich dazu keine Alternativen vorstellen. Viel schlimmer wird es aber, wenn Sie an einer Allergie leiden und kein Bier trinken können. Wir sprechen hier nicht von der Notwendigkeit des Kalorieneinbruchs, der bei einer Diät notwendig erscheint.

Wasser: Grundbestandteil von Bier.

Malz (glutenfrei): In der Regel wird glutenfreies Getreide wie Reis oder Hirse verwendet, um das Malzaroma zu erhalten, ohne Gluten hinzuzufügen.

Hopfen: Für den charakteristischen Biergeschmack und das Aroma.

Hefe: Zur Gärung des Bieres.